Buffet Smaak, Sfeer & Meer (vanaf 20 personen)

26,5029,00

Wissen
Artikelnummer: Niet beschikbaar Categorie: Tag:

Beschrijving

Warme gerechten:

  • Gevulde kalkoenrollade van Hendriks Wild & Gevogelte met dragonsaus
  • Zalm, kabeljauwfilet en scampi met saffraansaus
  • Verse tagliatelle van Ovivo ۷
  • Ratatouille ۷
  • Ambachtelijke aardappelgratin ۷

Koude gerechten:

  • Dun gesneden carpaccio met kaassnippers en truffeldressing
  • Couscoussalade met amandelen, courgette, gedroogde abrikozen, rozijnen, vijgen en munt ۷
  • Heerlijke aardappelsalade met gebakken spekjes en gesnipperde uitjes ۷
  • Frisse salade van broccoli en bloemkool ۷
  • Plateau met gepocheerde zalm, gerookte zalm en cocktailsaus
  • Salade niçoise van groene slasoorten, gemarineerde olijven, tonijn, tomaten en artisjokharten
  • Salade gepofte wortel ۷
  • Stokbrood
  • Huisbrood
  • Romige kruidenboter met verse kruiden
  • Basilicum tapenade

Ophalen of bezorgen:

Onze buffetten kunnen warm aan huis bezorgd worden of kunt u warm komen ophalen bij ProefLokaal Limburg in Neer. De bezorgkosten worden berekend aan de hand van de afstand.

Bereidingswijze:

De gerechten kunnen we smaakvol presenteren op mooi serviesgoed en in shaving dishes warm leveren. Hierbij kunnen wij ook borden en (opschep)bestek meeleveren. Laat bij de bestelling weten of wij het serviesgoed mogen verzorgen, hiervoor tellen wij een toeslag van € 2,50 per persoon. De vuile materialen dient u achteraf retour te brengen. Wenst u een extra transport, zodat wij de volgende dag de vuile materialen komen halen, vernemen wij het graag.

(Afbeelding: Linde Joosten)

Extra informatie

Serviesgoed

Ja, graag! (€ 2,50 per persoon), Nee, bedankt!